Каналы продаж: все заказы в одном потоке

Ресторан редко теряет деньги на одном канале. Он теряет их на стыках: планшет агрегатора на кассе, сайт у подрядчика, бот, который живёт своей жизнью, и меню, которое в четырёх местах разное. Delever собирает каналы в один поток заказов с общим каталогом, ценами и стоп-листами — и добавляет те каналы, которых у вас пока нет. Ниже — каждый канал отдельно: какую боль он снимает, как устроен и сколько стоит.

Своё приложение: гость становится вашим, а не площадки

Боль: клиент заказывает через агрегатор — вы платите комиссию и при этом не знаете, кто он, что он любит и как его вернуть.

Приложение в App Store и Google Play выходит под вашим брендом: ваш логотип, ваши цвета, ваше меню и ваши акции — это витрина сети, а не строка в маркетплейсе. Push-уведомления дают бесплатный канал возврата: статус заказа, акция выходного дня, персональное предложение спящему гостю. Программа лояльности — баллы, уровни, бонусы — работает внутри приложения, а не в отдельной карточной системе.

Приложение под вашим брендом стоит 13 000 000 сум единоразово. Дальше это ваш актив: аудитория, история заказов и канал коммуникации остаются у вас, даже если вы поменяете что-то ещё в инфраструктуре. Так работают, например, витрины MaxWay на платформе Delever.

Сайт и веб-заказ: витрина собирается в панели, а не в спринте разработки

Боль: любая правка на сайте — задача подрядчику, недели ожидания и отдельный счёт.

В Delever витрина собирается конструктором. Вы выбираете вид витрины — «маркетплейс» с несколькими брендами или «кафе и ресторан» с одним, — настраиваете навигацию и цвета бренда и сразу видите мгновенное превью для десктопа и мобильного: результат виден до публикации, а не после релиза.

Отдельно — SEO и статические страницы: у сайта есть адреса, заголовки и описания, по которым его находит поиск. Это тот случай, когда клиент приходит к вам напрямую, без посредника и без платы за клик. Настраивается всё в разделе «Настройки → Интеграции → Настройки сайта».

Telegram-бот: самый дешёвый вход в заказ

Боль: гость не хочет ставить приложение ради одного заказа — и уходит туда, где ставить ничего не надо.

Бот закрывает именно этот сценарий: меню, корзина и оплата живут внутри Telegram, устанавливать ничего не нужно. Статусы заказа приходят в тот же чат, где гость уже сидит целый день, — это самый прочитываемый канал уведомлений из всех доступных.

Важно, что бот — не отдельная система. Заказ из бота падает в ту же очередь кухни, в ту же кассу и в тот же отчёт, что и заказ из приложения или с сайта. Для многих сетей бот становится первым каналом: он запускается быстрее всех и уже приносит заказы, пока приложение проходит модерацию в сторах.

QR-меню и киоск: зал тоже становится каналом продаж

Боль: гость ждёт официанта, кассир пробивает заказ вручную, апсейла нет — предлагать допы некому и некогда.

QR-меню на столе даёт гостю меню с фотографиями, составом и оплатой прямо со своего телефона. Киоск самообслуживания в зале укорачивает очередь и снимает нагрузку с кассы. И там, и там комбо и допы предлагает интерфейс, а не уставший человек в час пик — на киоске это даёт около +15% к среднему чеку.

Цена понятная: QR-меню — 260 000 сум в месяц, киоск — 910 000 сум в месяц. Оба канала работают на том же каталоге и тех же стоп-листах, что и доставка: сняли позицию на кухне — она пропала и на столе, и на терминале.

Агрегаторы: одно окно вместо планшетного зоопарка

Боль: пять планшетов на кассе, ручной перенос заказов, разные меню и цены в каждом кабинете — и до 7% ошибок в заказах.

Заказы из Яндекс Еды, Wolt, Glovo, Uzum Tezkor и Bolt Food попадают сразу в POS и на кухню — без переписывания руками. Меню и стоп-листы едины: обновили в Delever — изменилось у всех агрегаторов. Выручка по каждому каналу собирается в один отчёт, сверка не требует ручных выгрузок из пяти кабинетов.

В кейсе Okadzaki доля ошибок в заказах упала с 7% до менее чем 0,2%, а перенос заказа перестал занимать 2–3 минуты на каждый. Подключение стоит от 260 000 сум за агрегатор за филиал; все агрегаторы сразу — 980 000 сум. Агрегатор при этом остаётся тем, чем он хорош: источником новых людей, а не второй операционной системой.

Супераппы и mini apps: витрина там, где уже миллионы людей

Боль: своё приложение нужно продвигать годами, а аудитория супераппа уже собрана и уже платит в два клика.

Mini app в Click — это ваша витрина внутри чужой аудитории. Pizza Hut, Hardee's и MaxWay уже продают так на инфраструктуре Delever. Карта у гостя привязана заранее, поэтому оплата проходит в один клик: не нужно регистрироваться и вводить данные, а именно на этом шаге теряется большая часть корзин.

Заказ из mini app идёт в ту же систему: POS, кухня, курьеры, отчёты. Для операционного контура это просто ещё один канал, а не новая точка входа, которую нужно отдельно обслуживать.

Колл-центр: звонок — тоже канал, и его тоже видно

Боль: сколько звонков не приняли и кто из операторов не отвечает — обычно не знает никто. Каждый пропущенный звонок — это потерянный заказ, который нигде не отражается.

Оператор оформляет заказ в той же панели: тот же каталог, те же цены, тот же поток. Сверху — отчёты по звонкам с интеграцией OnlinePBX и Asterisk: звонки по часам (видно пиковые часы, когда операторов не хватает), статусы и процент ответов (отвечен, пропущен, без ответа, hang-up) и разрез по операторам — всего звонков, отвечено, пропущено, средняя длительность.

Платежи: гость платит как привык, деньги видны в одном отчёте

Боль: Payme, Click, карты, наличные и кошельки — каждый в своём кабинете, а сверка вручную в конце дня.

К платформе подключены 12 платёжных шлюзов: Payme, Click, Uzum Bank, Kaspi, ePay, TipTop Pay, Atmos, Magnati, Anorbank, Rahmat, Magnet. Подключение — переключателем в интерфейсе, без разработки.

Онлайн и офлайн живут в одном учёте: по каждому заказу видно способ и статус оплаты — предоплата, оплата курьеру, наличные, кошелёк. Фискальный оператор подключён к платформе, возврат оформляется прямо из карточки заказа, а не отдельной процедурой в стороннем кабинете.

Одно меню на все каналы — и своя цена в каждом

Каналов много, но каталог один. Категории, товары, модификаторы и комбо ведутся в одном месте и раздаются во все витрины сразу.

При этом цена в каждом канале своя. Комиссия агрегатора в 15–30% не должна съедать маржу молча: матрица цен по каналам показывает одну позицию во всех витринах одной строкой — зал, агрегаторы, супераппы, свои каналы. Доступность включается галочкой: позиция продаётся в зале, но скрыта у агрегатора. Наценку на канал можно применить ко всему меню сразу, с округлением, а не править сотни позиций по одной.

Обзор

Запустите собственные каналы продаж без комиссий агрегаторов

FAQ