How to Launch Food Delivery in Tashkent

The delivery market in Tashkent is growing by 30-40% annually. If your restaurant doesn't have delivery yet — you're losing up to 50% of potential revenue. In this guide, we'll show you how to launch delivery in Tashkent in 1 day.

Aggregators in Tashkent

Aggregators in Tashkent: Uzum Tezkor, Yandex Eats, Express 24. Aggregators bring ready traffic but charge 15-35% commission and don't share customer data. With Delever, you combine all channels in one window and keep control.

Own Delivery Channels in Tashkent

Own website and Telegram bot — 0% commission and full control of customer base. With Delever you get a ready delivery website for Tashkent, Telegram bot, mobile app — launch in 1 day.

Couriers in Tashkent

Courier logistics options in Tashkent: own couriers (control, but management costs), outsource via Yandex Delivery or Wolt Drive (flexibility, pay per order). Delever is integrated with both options.

Своя доставка или внешняя служба

В городе Tashkent это не выбор навсегда, а вопрос загрузки.

Свой штат дешевле на потоке и даёт контроль над качеством, но простаивает в непиковые часы. Внешняя служба дороже за заказ, зато включается ровно тогда, когда нужна. Доступные здесь службы — Yandex Delivery, Wolt Drive, Taxi Millennium и Noor; вызываются прямо из системы, без звонков диспетчера.

Рабочая схема у большинства сетей — гибрид: свои курьеры закрывают базовую нагрузку, внешние подхватывают пики и дальние адреса. Подключение курьерских служб стоит 520 000 сум за бренд.

Про честность: автоматического назначения курьеров в системе нет. Заказ берёт сам курьер в приложении либо назначает диспетчер в одном окне. Автоматический здесь только вызов внешней службы.

What works in Tashkent

Aggregators: Uzum Tezkor, Yandex Eats, Express 24. Orders arrive in one window, with menus and stop-lists synced across every platform.

Payments, couriers and POS are configured for the local market, and the platform connects to the till you already use. Tashkent has around 3000+ venues at a population of 2.9 млн, which sets both the delivery zone and how many couriers are worth keeping in-house.