Almatı şəhərində pizza çatdırılmasını necə işə salmaq olar

Pizza Almatı şəhərində ən çox çatdırılan məhsuldur. Rəqabət yüksəkdir, amma bazar böyükdür. Pizza çatdırılmasını necə işə salmağı və rəqiblərdən necə fərqlənməyi danışacağıq.

Pizza konstruktoru

Müştərilər öz pizzasını yığmağı sevir. Delever-də daxili konstruktor var: xəmir, sous, inqrediyent seçimi. Orta çeki 20-30% artırır.

Çatdırılma sürəti

Pizza üçün sürət kritikdir — müştəri onu isti gözləyir. Optimal vaxt: 30-45 dəqiqə. Delever Almatı şəhərində kuryer marşrutlarını optimallaşdırmağa kömək edir.

Məhz pizzada nə vacibdir

Pizza vaxtla bağlı məhsuldur. Almatı şəhərində bu iki şey deməkdir.

Birincisi: hazırlanma vaxtı və çatdırılma vaxtı ayrıca hesablanır. Mətbəx ekranında hər sifarişin saniyəölçəni işləyir və dəqiqələrin harada itdiyi görünür — sobada, yoxsa yolda. Gecikənlər üzrə hesabat orta göstəricini deyil, filial və kuryerlə birlikdə konkret sifarişləri göstərir.

İkincisi: inqrediyentlər üzrə stop-siyahı. Motsarella bitdi — yalnız bir mövqe deyil, kombolar daxil olmaqla onun olduğu bütün pizzalar satışdan çıxır. Əks halda müştəri yığmağa materialı olmayan şeyi sifariş edəcək və bu, ləğvə çevriləcək.

Burada kanallar Qazaxıstan üçün standartdır: aqreqatorlar (Glovo, Wolt, Chocofood, Yandex Eats), öz saytınız və Telegram bot, ödəniş — Kaspi и ePay. Kassa sizinki olaraq qalır: iiko, r_keeper, Poster, Paloma 365 и 1С.

Almatı şəhərində nə işləyir

Aqreqatorlar: Glovo, Wolt, Chocofood, Yandex Eats. Sifarişlər bir pəncərəyə düşür, menyu və stop-siyahılar bütün platformalarda sinxronlaşdırılır.

Ödənişlər, kuryerlər və kassa (POS) yerli bazar üçün qurulur, platforma isə artıq istifadə etdiyiniz kassaya qoşulur. Almatı şəhərində 2.1 mln əhali ilə təxminən 4000+ müəssisə var — bu, həm çatdırılma zonasını, həm də ştatda neçə kuryer saxlamağın mənalı olduğunu müəyyən edir.