Бизнесіңіз өз жеткізуін іске қосуға дайын ба
Сату арналары, асүйдегі операциялар және логистика бойынша қысқа тест. Өз жеткізуіңізді іске қосуға не дайын екенін және нені алдын ала жабу керектігін көрсетеді.
Что проверяет тест
Четыре блока готовности. Меню: есть ли актуальные цены, модификаторы, фотографии и отдельный доставочный набор позиций. Касса: какая система, есть ли API и кто её администрирует. Кухня: выдержит ли она дополнительный поток в пиковый час и кто отвечает за комплектность заказа. Логистика: есть ли свои курьеры, посчитаны ли зоны и стоимость доставки по ним.
Что чаще всего оказывается не готово
По порядку частоты: меню — одно блюдо под тремя названиями в кассе, нет модификаторов, нет фотографий. Зоны — единая цена доставки на весь город, из-за которой дальние заказы убыточны. Комплектность — никто конкретно не отвечает за проверку заказа перед передачей курьеру. И стоп-лист — нет договорённости, кто ставит позицию в стоп, когда продукт кончился.
Почему это стоит закрыть до запуска
Каждый из этих пунктов после запуска стоит дороже. Мусор в номенклатуре переносится в витрину один в один, и чистить его придётся на живом трафике. Единая цена доставки проявится как «заказы есть, денег нет» через месяц, когда уже сформировались ожидания гостей. Отсутствие ответственного за комплектность даёт претензии с первой недели — именно после них гость не возвращается.
Что делать с результатом
Закрывать в порядке: меню, ответственный за комплектность и стоп-лист, зоны с тарифами, касса и оплата. Первые два ничего не стоят, кроме решения, и дают больше, чем любая функция платформы. Зоны требуют замера времени дороги в час пик, а не линейки по карте. Касса и оплата — единственное, что требует внешних сторон и потому планируется заранее.