Апселл мен кросс-селл: орташа чекті арттырамыз
Апселл (қымбатырағын ұсыну) мен кросс-селл (қосымша ұсыну) маркетингке қосымша шығынсыз орташа чекті 20-40%-ға арттырады.
Два разных приёма
Апселл — предложить дороже то же самое: большую порцию, двойную котлету, премиальный вариант. Кросс-селл — предложить дополнение: соус к бургеру, напиток к пицце, десерт. В доставке кросс-селл работает надёжнее: дополнение не требует от гостя пересматривать решение, а просто добавляет позицию. Апселл в корзине чаще воспринимается как попытка продать дороже и срабатывает хуже, чем в карточке блюда.
Где это ставить
Три места с разной отдачей. Карточка блюда — модификаторы и добавки при выборе: здесь гость ещё решает, и апселл уместен. Корзина перед оплатой — дополнения: решение уже принято, добавить позицию легко. Наборы — комбо, где выгода гостя меньше прироста вклада. Чего не делать: предлагать голосом через оператора или курьера — это не масштабируется и зависит от настроения человека.
Сколько предложений показывать
Не больше трёх в корзине. Больше снижают конверсию корзины, и выигрыш в чеке теряется на отказах — поэтому смотреть надо на два показателя вместе: число позиций в заказе и долю оформленных корзин. Второе правило: предлагать дешёвое к дорогому, а не наоборот. К бургеру продаётся соус, а не второй бургер; к пицце — напиток, а не вторая пицца.
Апселл мысалдары
"+30%-ға үлкен порция алғыңыз келе ме?", "Бір тағамның орнына сет алыңыз", "Қос ірімшік қосайық па?". Онлайн-тапсырыстарда: себетке қосқан кезде ұсыныстарды көрсету.
Delever-дегі автоматтандыру
Delever сайтта және Telegram-ботта "Осы тағаммен бірге тапсырыс береді" және "Тапсырысқа қосыңыз" блоктарын автоматты түрде көрсетеді. Орташа чектің өсуі: орта есеппен +18%.