Тамақ жеткізуді қалай іске қосуға болады: қадамдық нұсқаулық
Жеткізу — енді қосымша опция емес, қажеттілік. Заманауи мейрамханалар түсімінің 40-60%-ы онлайн-тапсырыстарға тиесілі. Бұл нұсқаулықта жеткізуді 1 күнде қалай іске қосуға болатынын көрсетеміз.
Порядок, который работает
Семь шагов, и важна именно последовательность. Посчитать вклад одного заказа. Привести меню в порядок — номенклатура без дублей, цены, модификаторы, фотографии. Выбрать первый канал продаж по тому, где уже есть ваша аудитория. Подключить кассу и платёжный шлюз. Нарисовать зоны доставки по времени дороги в час пик. Решить вопрос курьеров. Запустить и только потом добавлять агрегаторы и второй канал.
Что считать до первого заказа
Вклад одного заказа: средний чек минус себестоимость, упаковка, доставка и комиссия шлюза. Если он отрицательный, каждый новый заказ увеличивает убыток, и запускать канал рано. Второе — себестоимость доставки в каждой зоне: стоимость часа курьера делить на число заказов, которые он там успевает. Третье — на какую сумму вы готовы привлечь одного клиента; считается от LTV по марже, а не от бюджета рекламы.
Чего не делать на старте
Не запускать все каналы сразу: шесть недоделанных витрин с расходящимися меню дороже одной работающей. Не покупать мобильное приложение за 13 000 000 сум, пока нет потока повторных гостей — оно удерживает, а не привлекает. Не нанимать курьеров под пиковый час: при загрузке ниже двух заказов в час внешняя служба дешевле. И не обещать время доставки, которое не проверено по зонам.
1-тәсіл: Өз арналарыңыз
Жеткізу сайты мен Telegram-бот жасаңыз. 0% комиссия, клиенттер базасын толық бақылау. Delever-мен іске қосу 1 күнді алады.
2-тәсіл: Агрегаторлар
Glovo, Wolt, Uzum Tezkor қосыңыз. Дайын трафик, бірақ 15-35% комиссия. Delever тапсырыстарды қабылдауды автоматтандырады — агрегатор планшеттерінсіз.
3-тәсіл: Гибридті (ұсынамыз)
Екі арнаны да пайдаланыңыз: жаңа клиенттерді тарту үшін агрегаторлар, ұстап қалу үшін — өз арналарыңыз. Клиенттерді бонустар арқылы агрегаторлардан өз арналарыңызға көшіріңіз.
Жиі қойылатын сұрақтар
Жеткізуді іске қосу қанша тұрады?
Delever-мен — айына 75 000 ₸-ден бастап. Сайт, Telegram-бот, әкімші панелі, курьер қосымшасы кіреді. Агрегаторлармен интеграция — қосымша.
Өз курьерлеріңіз қажет пе?
Міндетті емес. Яндекс Доставка немесе Wolt Drive курьерлерін пайдалануға болады. Delever олармен интеграцияланған.