Өз жеткізуіңіз бе, әлде агрегаторлар ма: қайсысы тиімді
Бұл сұрақты бізге келетін мейрамханалардың барлығы дерлік қояды. Жауап ешқашан дерлік «агрегаторлардан кету» емес — олар жаңа адамдарды әкеледі, ал бұл ағыннан бас тарту ақылға қонымсыз. Жауап — сізден екінші, бесінші, жиырмасыншы рет сатып алып жүрген клиенттер үшін комиссия төлеуді доғару. Төменде — қандай айналымда бұның мәні бар екені және оған не қажет екені туралы есеп.
Агрегатор шын мәнінде қанша тұрады
Біздің нарықтарда агрегаторлардың комиссиясы — тапсырыс сомасының 15–30%. Орташа чегі 80 000 сум, агрегаторлар арқылы айына 1 500 тапсырыс алатын мейрамхананы алайық. Олар арқылы айналым — 120 млн сум. 20% комиссиямен сіз айына 24 млн сум бересіз. Бұл жалғыз төлем емес. Сіз сатып алушының байланыс деректерін алмайсыз: телефонын, тапсырыстар тарихын, оны қайтаруға себеп. Адам сізден агрегатордың қосымшасы арқылы тапсырыс берді — және сіздің емес, агрегатордың клиенті болып қала берді. Келесі жолы алгоритм оған көрсетілімдегі орын үшін көбірек төлеген мейрамхананы ұсынады. Бағаның үшінші бөлігі — тағам бағасына әсер. Комиссиядан кейін маржаны сақтау үшін сіз агрегатордағы бағаны көтересіз. Қонақ сізде қымбатырақ екенін көріп, сізді қымбат мейрамхана деп шешеді.
Өз жеткізуіңіз қай жерде ұтады, қай жерде ұтпайды
Өз жеткізуіңіз жаңа адамдарды әкелмейді. Онда сіздің атауыңызды әлі білмейтін аш адам сізді таба алатын витрина жоқ. Бұл — агрегатордың жұмысы, және ол үшін әділ ақы алады. Өз жеткізуіңіз қайталама тапсырыстарда ұтады. Сізде бұрын тамақтанып, риза болған адамға витрина қажет емес — оған «тапсырысты қайталау» батырмасы керек. Егер бұл батырма сіздің сайтыңызға немесе Telegram-ботыңызға апарса, сіз мүлдем комиссия төлемейсіз. Осыдан жұмыс моделі шығады: агрегаторлар тарту арнасы болып қалады, өз арналарыңыз ұстап қалу арнасына айналады. Міндет — адамдарды біріншісінен екіншісіне ауыстыру. QR-коды және сайт арқылы тапсырысқа жеңілдігі бар пакеттегі парақша, боттағы алғашқы тапсырыс үшін бонус, тек өз арналарыңызда жұмсалатын кешбэк. Біздің клиенттерде өз арналары пайда болып, база тұрақты жұмыс істей бастағанда, қайталама тапсырыстар үлесі 15%-дан 42%-ға дейін өседі. Әрбір осындай тапсырыс комиссиясыз өтеді.
Есеп: қандай айналымда бұл өзін ақтайды
Сол мейрамхананы алайық: айына 1 500 тапсырыс, орташа чек 80 000 сум, комиссия 20%. Алғашқы жарты жылда қайталама тапсырыстардың 30%-ын — айына 450 тапсырысты — өз арналарыңызға ауыстырдыңыз делік. Олар бойынша айналым — 36 млн сум. Енді төлемейтін комиссияңыз — айына 7,2 млн сум. Оның орнына не төлейсіз: 3 000 тапсырысқа арналған MEDIUM тарифі — айына 150 000 ₸ (шамамен 3 600 000 сум). Сайт, Telegram-бот және QR-мәзір платформаға кіреді, әзірлеу үшін бөлек төлеудің қажеті жоқ. Айырма — айына 3,6 млн сум сіздің пайдаңызға, және ол өз арналарыңызға ауыстырылған тапсырыстардың әр пайызымен өседі. Өз арналарыңыз арқылы 1 500 тапсырыс болғанда, платформа құны шамамен 3,6 млн сум (150 000 ₸) болса, комиссиядан үнем — 24 млн сум. MEDIUM тарифі үшін шығынсыздық нүктесі — осы орташа чекпен өз арналарыңыз арқылы айына шамамен 225 тапсырыс. Бұл көлемнен төмен болса, тек агрегаторларда қалу тиімдірек.
Шын мәнінде не кедергі келтіреді
Басты кедергі — ақша емес, операциялық жұмыс. Үш агрегаторға өз сайтыңыз бен ботыңыз қосылғанда, сізде тапсырыстардың бес көзі пайда болады, әрқайсысының өз экраны бар. Кассир тапсырыстарды қолмен қайта жазады, ас үй оларды кешігіп алады, курьерлерді телефон арқылы тағайындайды. Көпшілік дәл осы қадамда тоқтайды: өз жеткізуі ресми түрде іске қосылған, бірақ онымен жұмыс істеу комиссия төлегеннен қиынырақ. Бұл барлық арналарды бір экранға жинау арқылы шешіледі. Wolt, Glovo, Yandex Eats, Uzum Tezkor, сайтыңыз бен ботыңыздан келген тапсырыстар бір лентаға түседі, сол жерден ас үйдегі KDS-ке және курьер қосымшасына жіберіледі. Диспетчер барлық тапсырыстар мен барлық курьерлерді бір терезеде көреді. Курьер қолжетімді тапсырыстарды қосымшада көріп, өзі алады немесе тапсырысты диспетчер тағайындайды. Өз курьерлеріңіз жетіспесе, сыртқы қызмет шақырылады — Yandex Delivery, Wolt Drive, Taxi Millennium немесе Noor. Біздің клиенттерде пайдаланылатын жүйелер саны бес және одан көптен біреуге дейін, ал әдеттегі жеткізу уақыты 48 минуттан 28 минутқа дейін қысқарады.
Неден бастау керек
Біздің клиенттерде нәтиже беретін рет: Алдымен агрегаторларды бірыңғай экранға қосыңыз. Бұл түсіміңізге ештеңе өзгертпейді, бірақ тапсырыстарды қолмен қайта жазуды жояды және сұраныстың толық көрінісін береді. Содан кейін өз арналарыңызды іске қосыңыз: сайт пен Telegram-бот. Іске қосу бір күн алады, өйткені мәзір мен баптаулар жүйеде бар. Кейін қонақтарды ауыстыруды бастаңыз. Пакеттегі парақша, үстелдегі QR-код, боттағы алғашқы тапсырыс үшін бонус. Мұнда жеңілдік емес, себеп маңызды: адамдарға үйреншікті қосымшаны неге ауыстыру керегін түсіндіру қажет. Тек осыдан кейін ұстап қалуды қосыңыз — RFM бойынша сегменттер, push және SMS, адалдық бағдарламасы. Базамен жұмыс істеудің мәні база бар кезде ғана болады. Сіздің брендіңіздегі мобильді қосымша — бірінші емес, соңғы қадам. Ол 500 000 ₸ тұрады және қайталама тапсырыстар ағыны тұрақтанғанда ақталады.
Жиі қойылатын сұрақтар
Агрегаторлардан кету керек пе?
Жоқ. Агрегаторлар жаңа адамдарды әкеледі, өз арналарыңыз келгендерді ұстап қалады. Бұл әртүрлі міндеттер, ал комиссияны үнемдеу үшін тарту арнасын өшіру — түсімнен айырылу. Дұрыс мақсат — комиссия арқылы өтетін қайталама тапсырыстардың үлесін азайту.
Өз арналарыңызды іске қосу қанша уақыт алады?
Сайт, Telegram-бот және QR-мәзір бір күнде іске қосылады: мәзір, жеткізу аймақтары және төлем әкімшілік панелінде бапталады, әзірлеу қажет емес. Сіздің брендіңіздегі мобильді қосымша шамамен екі аптада жасалады.
Агрегаторлардан келетін тапсырыстар не болады?
Олар сайтыңыздан келетін тапсырыстармен бір экранға түседі. Wolt, Glovo, Yandex Eats, Uzum Tezkor, Bolt Food, Chocofood және Foody қолдау көрсетіледі. Кассирге оларды қолмен қайта жазудың қажеті жоқ, ал сіз алғаш рет барлық арналар бойынша сұранысты бір есепте көресіз.
Ал егер бізде өз курьерлеріміз болмаса?
Оларсыз да жұмыс істеуге болады: тапсырыс автоматты түрде сыртқы қызметке беріледі — Yandex Delivery, Wolt Drive, Taxi Millennium немесе Noor. Бұл ретте жеткізу сіздікі болып қалады: клиент, оның байланыс деректері және тапсырыстар тарихы агрегаторға емес, сізге тиесілі.
Бұл қанша тұрады?
Тариф айына тапсырыстар санына байланысты. START — айына 75 000 ₸, 1 000 тапсырысқа дейін. MEDIUM — айына 150 000 ₸, 3 000 тапсырысқа дейін. BIG — айына 300 000 ₸, 6 000 тапсырысқа дейін. ENTERPRISE — айына 600 000 ₸, 10 000 тапсырысқа дейін. Сіздің көлеміңізге нақты есеп — тарифтер бетінде.