Envío gratis a zonas comerciales
Quienes trabajan en plazas, mercados e hipermercados no pueden dejar su lugar de trabajo, pero quieren comer bien. Es un segmento enorme sin explotar.
Почему обеденный сегмент устроен иначе
Работник торгового центра или рынка не может уйти с места, заказывает в узком окне с двенадцати до двух и почти всегда вместе с коллегами. Это даёт три отличия от обычной частной доставки: спрос предсказуем по времени, чек выше за счёт групповых заказов, и адрес повторяется — один объект вместо разбросанных квартир. Последнее и есть главная экономия: курьер везёт несколько заказов в одну точку.
Что подготовить до запуска
Обеденное окно — это пик, в который кухня должна успеть. Поэтому до объявления бесплатной доставки нужны две вещи: лимит заказов на интервал, чтобы не набрать больше, чем кухня выдаёт, и договорённость о точке передачи внутри объекта — охрана, стойка, конкретный вход. Без второго курьер теряет десять-пятнадцать минут на поиск получателя, и вся экономия на плотности исчезает.
Как замерить результат
Считать надо по объекту, а не по городу: число заказов из конкретного ТЦ или рынка, средний чек по ним и число заказов, которые курьер отвёз за одну поездку. Третья цифра решающая — если она близка к единице, объект не даёт плотности и бесплатная доставка туда просто расход. Проверять две-три недели, в сопоставимые периоды без акций.
La solución
Marca las zonas comerciales (mercados, plazas, centros de negocios) como zonas separadas con envío gratis. Es un flujo estable de pedidos a la hora de la comida.
Cómo funciona
Identifica los principales centros comerciales en tu radio Crea zonas separadas para cada uno Fija envío gratis o simbólico Lanza publicidad segmentada para estas ubicaciones Ofrece "combos de comida" para oficinistas