QR-меню

Электронное меню ресторана, доступное по QR-коду. Клиент сканирует код камерой смартфона и видит актуальное меню с ценами. QR-меню сокращает время обслуживания, снижает расходы на печать и позволяет быстро обновлять позиции.

Две разные задачи одного кода

QR-меню бывает двух видов, и их часто путают. Первый — просто картинка или PDF меню вместо печатного: экономит печать, больше ничего не меняет. Второй — витрина с корзиной: гость сканирует код на столе, выбирает, оплачивает и официант приносит заказ. Это уже канал продаж со своей конверсией и средним чеком. Разница в результате — на порядок, а код выглядит одинаково.

Где QR-меню реально выигрывает

В зале оно снимает два узких места: ожидание официанта, чтобы сделать заказ, и ожидание, чтобы расплатиться. Второе обычно дороже первого — гость готов уйти, но не может. Дополнительный эффект — допродажа: витрина предлагает соус и напиток каждому гостю одинаково, официант — по настроению. И третье: заказ сразу попадает в кассу без пересказа, то есть без ошибок в составе.

Как это устроено в Delever

QR-меню Delever — полноценная витрина с тем же меню и корзиной, что в приложении и на сайте, в вашем оформлении. Стоп-листы из кассы применяются к ней так же, как к остальным каналам, заказ уходит в POS. Тариф — 260 000 сум в месяц. Отдельно есть киоск самообслуживания за 910 000 сум в месяц — это та же логика продажи без официанта, но на стойке, а не в телефоне гостя.

Частые ошибки

Первая — ставить QR-код на PDF. Гость открывает файл, не может нормально его прочитать на телефоне и зовёт официанта — задача не решена. Вторая — не обновлять меню: QR-витрина с ценами прошлого сезона хуже печатного меню, потому что гость уверен, что видит актуальное. Третья — не предусмотреть оплату: без неё остаётся половина выигрыша.

FAQ

Нужно ли устанавливать приложение, чтобы заказать по QR?

Нет, витрина открывается в браузере по ссылке из кода. Именно отсутствие установки делает этот канал самым коротким путём к заказу в зале.

Применяется ли стоп-лист к QR-меню?

Да, список приходит из подключённой кассы и действует во всех каналах сразу, включая QR-витрину. Отдельно его вести не нужно.

Заменяет ли QR-меню официанта?

Нет, оно снимает с него приём заказа и расчёт. Подача, обслуживание и решение проблем остаются за человеком — экономия идёт на времени, а не на ставках.