Yemək çatdırılmasının avtomatlaşdırılması
Bütün prosesi avtomatlaşdırın — sifarişin qəbulundan kuryerin izlənməsinə qədər. Səhvləri azaldın, vaxta qənaət edin, gəliri artırın.
Problem
Avtomatlaşdırma olmayan tipik restoranda çatdırılma prosesi belə işləyir: müştəri zəng edir, operator sifarişi kağıza yazır və ya Excel-ə daxil edir, sonra onu mətbəxə şifahi və ya ratsiya ilə ötürür. Aşpaz yeməyi hazırlayır, "hazırdır!" deyə qışqırır, menecer isə boş kuryer tapmaq üçün zəng etməyə başlayır. Bu addımların hər biri sifarişlərin itə, qarışa və ya gecikə biləcəyi nöqtədir.
Sifarişlərin əl ilə emalında səhvlər baha başa gəlir. Ünvan səhv yazılıb — kuryer yanlış yerə gedir. İnqrediyent unudulub — müştəri məyus olur. Boş kuryeri uzun gözləmək — yemək soyuyur. Araşdırmamıza görə, əl ilə emal zamanı hər onuncu sifarişdə səhv olur, zəngdən kuryerin təyin edilməsinə qədər orta vaxt isə 8-12 dəqiqədir.
Əl ilə aparılan proseslərlə miqyaslandırma praktiki olaraq mümkün deyil. Restoran saatda 20 əvəzinə 50 sifariş aldıqda, kağız və telefon sistemi çökür. Əlavə operatorlar lazım olur, onları tapmaq və öyrətmək çətindir. Pik saatlar xaosa çevrilir, xidmətin keyfiyyəti isə məhz müştərilərin ən çox olduğu vaxt düşür.
Həll
Delever çatdırılmanın hər addımını avtomatlaşdırır. Sifariş istənilən kanaldan — Telegram, tətbiq, sayt, aqreqator — daxil olur və operatorun iştirakı olmadan dərhal sistemə düşür. Sistem ünvanı avtomatik yoxlayır, çatdırılma qiymətini hesablayır, sifarişi mətbəxə göndərir və müştəri ilə təsdiqləyir. Sifarişdən mətbəxin bildirişinə qədər bütün proses 5-10 dəqiqə əvəzinə 3 saniyə çəkir.
Kuryerlərin avtomatik təyin edilməsi əsas imkanlardan biridir. Sistem kuryerlərin yerləşməsini, yüklənməsini, nəqliyyat növünü və çatdırılma zonasını nəzərə alır. Optimal kuryer telefon zəngləri ilə dəqiqələr ərzində deyil, saniyələr ərzində təyin olunur. Marşrutlar tıxaclar nəzərə alınmaqla və sifarişlər rayonlar üzrə qruplaşdırılaraq avtomatik qurulur, bu da logistikada 25%-ə qədər qənaət edir.
Müştərilər hər mərhələdə avtomatik bildirişlər alır: sifariş qəbul edildi, hazırlanır, kuryer yola düşdü, 5 dəqiqəyə çatacaq. Kuryerin xəritədə real vaxtda izlənməsi "sifarişim haradadır?" zənglərini 80% azaldır. Səmərəlilik analitikası dar yerləri üzə çıxarır: mətbəxdə yavaş yığım, ləng çatdırılma zonaları, pik saatlar. Qərarları təxminlərə deyil, məlumatlara əsaslanaraq qəbul edirsiniz.
İmkanlar
Sifarişlərin avtomatik qəbulu — Bütün kanallardan gələn sifarişlər əl ilə daxiletmə olmadan avtomatik sistemə düşür. Ünvanın yoxlanılması, qiymətin hesablanması və mətbəxə göndərilmə 3 saniyədə baş verir. Operatorlar yalnız qeyri-standart hallar üçün lazımdır — qalan hər şeyi sistem edir. Dispetçer paneli və kuryer tətbiqi — Ağıllı alqoritm GPS mövqeyi, yüklənmə və nəqliyyat növünə əsasən optimal kuryeri seçir. Marşrutlar tıxaclar və sifarişlərin qruplaşdırılması nəzərə alınmaqla avtomatik qurulur. Təyinat vaxtı 5-10 dəqiqədən bir neçə saniyəyə enir. Real vaxtda izləmə — İnteraktiv xəritədə hər kuryerin GPS ilə izlənməsi. Müştəri kuryerin yerini və təxmini çatma vaxtını görür. Menecer bütün aktiv çatdırılmalara eyni anda nəzarət edir və sifarişləri operativ şəkildə yenidən bölüşdürə bilir. Müştərilərə avtomatik bildirişlər — Sifarişin icrasının hər mərhələsində avtomatik SMS, push və Telegram bildirişləri. Müştəri zəng etmədən həmişə statusdan xəbərdardır. Bu, operatorların yükünü 60% azaldır və müştəri məmnuniyyətini artırır. Kassa (POS) ilə inteqrasiya — iiko, R-Keeper, Poster və digər POS sistemləri ilə birbaşa inteqrasiya. Sifarişlər avtomatik mətbəx ekranında görünür, stop-siyahılar və qalıqlar real vaxtda sinxronlaşır. Məlumatları iki dəfə daxil etmək lazım deyil — hər şey vahid sistem kimi işləyir. Səmərəlilik analitikası — Çatdırılmanın hər mərhələsi üzrə ətraflı analitika: hazırlanma vaxtı, yığım sürəti, zonalar üzrə çatdırılma vaxtı, kuryerlərin səmərəliliyi. Dar yerlərin avtomatik aşkarlanması prosesləri daim optimallaşdırmağa və xidmət vaxtını qısaltmağa kömək edir.
Necə işləyir
- Kanalların qoşulması — Bütün sifariş kanallarını Delever sisteminə qoşun: sayt, mobil tətbiq, Telegram bot, telefon, aqreqatorlar. Hər kanalla inteqrasiya bir neçə saat ərzində qurulur.
- Logistikanın qurulması — Çatdırılma zonalarını müəyyən edin, kuryerləri sistemə əlavə edin, sifarişləri dispetçer panelindən təyin edin və ya kuryerlərin onları tətbiqdə qəbul etməsinə imkan verin. Zonalar üzrə çatdırılma qiymətini və minimal sifariş məbləğini göstərin.
- Test işə salınması — Test sifarişləri keçirin, bütün avtomatlaşdırmaların işini yoxlayın: sifarişin qəbulundan müştəriyə bildirişə qədər. Dəstək komandamız testin hər mərhələsində kömək edir.
- Tam işə salınma — Bütün sifarişləri avtomatik emala keçirin. Analitikanı real vaxtda izləyin və prosesləri məlumatlara əsasən optimallaşdırın. Nəticə: 90% az səhv və 3 dəfə sürətli emal.
Müqayisə
Sifarişlərin avtomatik qəbulu: Delever ✅ Dispetçer paneli + 3PL avtoçağırışı: Delever ✅ GPS izləmə: Delever ✅ Kassa (POS) ilə inteqrasiya: Delever ✅ Müştəri məlumatlarınız: Delever ✅ 0% komissiya: Delever ✅
Rəqəmlərlə
90% — səhvlərin azalması 3x — daha sürətli emal 25% — logistikada qənaət 15 мин — orta çatdırılma vaxtı
Tez-tez verilən suallar
Çatdırılmanın avtomatlaşdırılmasına nələr daxildir?
Delever-dən çatdırılmanın avtomatlaşdırılması tam dövrü əhatə edir: bütün kanallardan sifarişlərin avtomatik qəbulu, ünvanın yoxlanılması, qiymətin hesablanması, sifarişlərin mətbəxə bölüşdürülməsi, kuryerlərin alqoritmlə təyin edilməsi, GPS izləmə və avtomatik bildirişlər. Sistem həmçinin hər mərhələ üzrə səmərəlilik analitikasını avtomatik formalaşdırır. Bütün bunlar operatorun iştirakı olmadan işləyir — heyətə qənaət edir və insan amilini aradan qaldırırsınız.
Sifarişlərin qəbulunu necə avtomatlaşdırmaq olar?
Sifarişlərin qəbulunu avtomatlaşdırmaq üçün satış kanallarınızı Delever sisteminə qoşun: Telegram bot yaradın, mobil tətbiq və ya onlayn sifarişli sayt işə salın. Bu kanallardan gələn sifarişlər operatorun iştirakı olmadan avtomatik vahid sistemə düşür. Telefon sifarişləri üçün sadələşdirilmiş daxiletmə interfeysi mövcuddur. Hər kanalın qurulması bir neçə saatdan bir günə qədər çəkir, bundan sonra bütün sifarişlər avtomatik emal olunur.
Kassa (POS) sistemimi dəyişməliyəmmi?
Xeyr, kassa sisteminizi dəyişmək lazım deyil. Delever mövcud POS sistemləri ilə — iiko, R-Keeper, Poster və digərləri ilə API vasitəsilə inteqrasiya olunur. Sifarişlər avtomatik kassanızda görünür, menyu, qiymətlər və stop-siyahılar real vaxtda sinxronlaşır. Kassanız dəstəklənənlər siyahısında yoxdursa, komandamız fərdi inteqrasiya hazırlaya bilər. Qoşulma prosesi adətən 1-2 gün çəkir.
Qurulma nə qədər vaxt aparır?
Çatdırılmanın avtomatlaşdırılmasının baza qurulması biznesinizin mürəkkəbliyindən asılı olaraq 1-3 gün çəkir. Birinci gün: satış kanalları qoşulur və menyu yüklənir. İkinci gün: çatdırılma zonaları, kuryer təyinatı qaydaları və kassa inteqrasiyası qurulur. Üçüncü gün: test və heyətin təlimi. Bir filiallı sadə layihələr üçün bir gündə işə salmaq mümkündür. Komandamız hər mərhələdə sizi dəstəkləyir.
Kuryerləri necə izləmək olar?
Delever bütün kuryerlərin real vaxtda GPS ilə izlənməsini təmin edir. İnteraktiv xəritədə hər kuryerin yerini, cari sifarişini, marşrutunu və təxmini çatma vaxtını görürsünüz. Müştərilər də sifarişlərini izləmək üçün link alır. Sistem marşrutların tam tarixçəsini saxlayır və çatma vaxtını avtomatik qeyd edir, bu da hər kuryerin səmərəliliyini obyektiv qiymətləndirməyə imkan verir. Marşrutdan kənarlaşma və ya gecikmə olduqda menecer avtomatik xəbərdarlıq alır.